徐志刚
黄河水利职业技术学院，河南 开封 457001
摘要：运用文献资料、历史背景，对美国三、四十年代的体育进行分析。副产品论和不可分割论、开启了一条健身运动的全新的大道、现代体育科学、劳伦斯对体育的认识与桑戴克不同等，对国外体育思想的挖掘和整理。
关键词：美国 体育思想 桑戴克与劳伦斯 演进
在中国体育中，有很多过去从外国学来的东西。武术是中国的。其他许多项目都是从外国学来的，体育思想方面也是如此。以前的体育教学论是桑戴克的，现在的体育教学论是凯里舍夫的，都不是中国所故有的。假如我们不考察外国体育思想的变化，就不可能不自觉地踏人家历史的复辙亦步亦趋而不能勇往直前长足进步。我们看一看美国从桑戴克到劳伦斯体育思想的变化，对研究中国体育仍然具有很好的启示作用。
1．开启了一条健身运动的全新的大道
1．1 副产品论和不可分割论
美国三、四十年代在体育思想上起主导作用的大概是桑戴克。当时美国通用的体育教学理论——“教学三定律：准备律、练习律、效果律”就是桑戴克发明的，所以号称“桑戴克三定律”。
桑戴克认为体育过程仅是传习技艺的过程，而且他认为学会了技艺而获得了心理上的满足，这就是体育所追求的目的。他说：“体育的主要作用为教育吾人如何将余暇时间用于有益的娱乐，以及如何参与和享受许多兴趣浓厚之动机活动。此种作用之目的，并不在健康，而在满足驱使吾人参与此种活动之内部冲动。参与此种活动，如果方法适当，健康实为必然的副产品”〈1〉。桑戴克等人主张在技艺学习上得到满足就是体育的目的，唯有传习技艺才是体育中最紧要的事，所以有人把他们称为行为主义者。
在这种行为主义的体育中，他们对技艺和体质的关系问题说的很清楚，增强体质不是他们所追求的目标，而是副产品，这就是桑戴克的副产品论。
按副产品论的思想来说，为追求技艺的满足而专门注重传习技艺，不管对体质的作用如何，这种体育的目的、内容、方法完全是一致的，这一点从形式逻辑来看完全是合理的。
桑戴克行为主义的体育思想，并非弧立的现象。美国行为主义体育思想在三十年代就与欧洲的本质主义一同援引苏联巴甫洛夫“条件反射学说”来说明其练习律的道理，认为学习是一种反应的交替过程”〈2〉。美洲的行为主义和欧洲的本质主义都是从欧洲十七、八世纪以来的自然体育思想中，即从夸美纽斯的《大教学论》和卢梭的《爱弥儿》的自然体育思想中派生出来的。
三十年代美国桑戴克的副产品论和五十年代苏联凯里舍夫的不可分割论，从年代、区域来看它们是风马牛不相及的。但是，它们同出一撤，在支持传习式的作用上是完全一致的。副产品论和不可分割论是欧美两洲支持传习式的两个巨轮。副产品论、不可分割论和传习式三位一体相互为用，形成了一个保持多年的牢固的结构。
桑戴克行为主义的体育思想，在美国盛行过几十年，并且影响到了中国及其他许多国家，这是客观存在的历史事实，它对世界体育史所起的作用是不可否定的，桑戴克行为主义.
2．2 开启了一条健身运动的全新的大道
一九六五年，美国洛杉矶的一位中学体育教员卢密娜，按照她在大学读书时的一位老师
的指导意见，改变了过去通用的行为主义传习式的教学计划。她按照学生身体对运动的反应情况，主要以脉率为依据制订了体育课的计划，执行之后收到了良好的体育效果。后来卢密娜的老师对她这一创新的实验有较高的评价，说她“开启了一条健身运动全新的大道。”
卢密娜的工作受到如此高度的评价，不是偶然的。美国是桑戴克的故乡，行为主义的体育在那里有理论有实践，很早就享有盛名，要想改变那些习惯了的方式方法并非容易。但是，现代科学的迅猛发展，不断地促进体育思想要实行现代化。卢密娜就是在这样的历史条件下走上了一条全新的大道。
人类在数万万年间，为了生活，除睡眠之外很少有停歇的时间，终日在大地上奔忙，多有休息不足的感受，少有运动不足的顾虑。进行运动如同呼吸空气一样方便而不必担心。人类在以往的体验中，对饮食的必要性认识很深刻，对运动的必要性以及运动与身体的关系则缺乏详尽的研究，所以多以文化活动的方式去运动，不去追究它对体内变化的影响。
在现代的，与大自然脱离越来越远的新的生活条件下，人类越来越明确地感受到，运动跟饮食一样是人体所不可缺少的要素，而且越来越注意研究运动给人体内部所造成的影响。
特别是科学家们在解决宇航员身居与自然条件完全隔绝的密封舱中进入太空如何保健的问题中，促使人们对体育问题的认识，空前地加深了。宇航员进入太空，在失去地面和地心引力的条件下生活，他们失去了靠自然运动和种种行为表现获得副产品——健康的可能，使自然主义的和行为主义的体育思想方法完全失去了用武之地，只有求助与科学。因此不得不把注意力由人体的动作行为表现，转移到人体内部实质上研究问题和解决问题。
卢密娜的老师劳伦斯•E•莫尔豪斯，在指导卢密娜对学生体育实验的同时，应美国太空总署的要求，对宇航员进行体育指导工作。卢密娜的老师劳伦斯说，他所追求的不是身体外观动作，而是宇航员的身体内部的情况。宇航员的指导者们的认识非常清楚，需要从人体的内部而非外部行为的情况来探究保持和增进健康的问题。他们说，当你反复做某项运动时，技术逐步熟练了，做起来更加轻松而技巧了，这对你的身体来说是一种很不实在的表现形式，实际上你的身体可能在逐渐恶化。假如只注意宇航员的动作形式，不了解他们的体质每况愈下，因而可能使宇航计划前功尽弃。美国宇航中心的体育指导员们，根据体质变化为重心的指导原则，从一九六五年起，实行了一种全新的体育方案。在八年之后，有三位宇航员历时二十八天的太空飞行健康归来，这种体育思想的功效得到了证明。
经过反复的科学实验，他们告诉体育界说，只是身体活动并不重要，重要的在于作用多少力量，在于运动给身体的作用。他们说，假如你的目的不是表演，而是击败别人，而是增强你的体质，那么你的注意力就不要放在外表的效果上，而是放在体内机能的增强上，如果你的目的是使身体各组织器官的机能更为健全——心血管和肺部的状况更为良好，骨骼更坚实，肌肉更强健，那你就不应该追求动作形式的表现，应该追求动作给你身体作用的效果。
在《华特营区的每天十二动》时兴一阵后，接着有一时期流行与上述方法相似的所谓（阿特拉斯动力紧张法）。名叫阿特拉斯的这个人曾赢得一九二一年世界健美先生的荣誉。这种方法经过验证，每天只用6秒就可完成这项运动，这种方法对训练肌肉纤维来说，确有功效。不过人体不只是肌肉纤维，而且肌纤维的健全也并不就是所有的组织都健全。6秒钟的运动对心血管系统无任何助益。
在<阿特拉斯动力紧张法>之后，又流行过<加拿大皇家空军体操 >，而且极为普及，据说至今仍在盛行。劳伦斯说，这种方式仍是着重在它的动作行为表现，而不注意它在生理上的调适。它只是要求你去运动，但是你无从知道生理负荷的适宜程度。
接着是所谓的〈氧气吸进法〉。发明这项运动的是库珀。库珀认为美国人不需要过分锻炼肌肉的力量，而要增强持久力。劳伦斯当时说库珀没有提供一套运动定量的指标。拒一九七八年日本的报道，库珀现在已经提出一套较为完整的最大氧摄取量和最大心输出量以及与脉率相关的指标。
从劳伦斯对卢密娜健身运动全新大道的称赞和对一些旧运动形式的评价，大致可以看出现在美国的体育思想早已超越了桑戴克的思想水平。桑戴克的副产品，现在已经成为了主要产品。卢密娜用实践否定了桑戴克的副产品论，开辟了一条健身运动全新的大道。
2. 以前运动教学的副产品
2.1 现代体育科学
卢密娜在一些女学生中进行的关于健身运动的科学研究，主要是根据脉率指标来研究适宜运动量的问题。开始时卢密娜的老师对她寄予很大的期望，密切地关注着她的实验，担心实验的失败，认为那些心情浮躁的女学生大概不会愿意接受这项实验，不知道这些女孩子自己数的脉搏是否认真准确。怀疑她们打羽毛球能有多大程度注意了对身体的作用，认为仍然是玩玩乐乐而已。实验进行的情形，卢密娜和她的老师都感到非常满意，卢密娜的老师在总结中写道：这些女孩子不仅对数脉搏有兴趣、数的很准，而且她们对自己心脏的搏动、健身的重要性以及打羽毛球的健身作用等都很感兴趣。劳伦斯高兴地说：我们可以在这样一条健身运动全新的大道上前进了！卢密那实验的成功，博得美国体育界广泛的重视，吸引了美国广大体育工作者投入运动健身问题的研究。
伊利诺斯大学R•A•伯杰研究了举重运动处方问题。R•A•伯杰的这项科研，以《各种举重运动处方对力量和耐力的影响》为题在美国发表论文获得了学位。
路易斯安那大学H•H•利斯研究了跑的健身作用问题。利斯这项研究以《年龄以及体育课的频度、强度与跑的作用》为题作为学位论文发表于美国。
波士顿大学F•I•内格尔也研究过举重运动处方问题。内格尔这项研究以《两种举重运动处方对循环和呼吸、耐力及有关生理因素的影响》为题作为学位论文发表于美国〈3〉。
这些科学论文的出现，它反映了人类体育的发展已经进入一个新的阶段。这是现代体育科学化的重要标志，这是体育发展史上一个重大的不可忽视的进步。
2.2 劳伦斯对体育的认识与桑戴克不同了
指导卢密娜进行体育实验并赞扬她“开启了一条健身运动全新大道”的人，是美国洛杉矶加洲大学运动生理学教授劳伦斯E莫尔豪斯。据介绍，劳伦斯是大英百科全书、美国百科全书、体育百科全书等体育方面的作家。他有十二本生理学方面的著作，他所著的运动生理学在美国和其他某些国家里作为大学教科书本现已发行七版。一九六八年美国科学院遴选他去研究和解决宇航员中的种种体育问题。劳伦斯工作的洛杉矶加州大学，过去十年来，在竞技运动上，获得了二十一个冠军，被美国《生活》杂志把该校称为“竞技的雅典”。劳伦斯是该校人类行为表现研究室的创始人和领导人，对运动技术是很有研究的。劳伦斯说，他的行为研究室虽然不是专门制造竞技冠军的地方，却研究和培训了许多冠军选手。劳伦斯对身体教育问题的研究已有四十多年的历史。根据这种情况看，如二、三十年代桑戴克体育思想在美国有其代表性一样，在六、七十年代劳伦斯的体育思想在美国是有一定代表性的。因此，可以从劳伦斯和桑戴克二人对体育问题认识上的差距来看美国体育思想变化的情况。
劳伦斯对于营养物质怎样变成为体质以及体质是怎样获得增强的这一最基本的体育问题有过简明的论述。劳伦斯说：以为人体组织是你所进食各种营养的结果，这是个普通的错误观念〈4〉。竞技选手常想，假如他多吃些肉就可以多长些肉，其实并非如此。蛋白质可以由碳水化合物和脂肪转化而成，脂肪可由碳水化合物和蛋白转化而成，而碳水化合物可由蛋白质和脂肪行成。我们身上的蛋白质来源之一可能是牛肉，这是取自吃草的动物身上的肉。草几乎是纯碳水化和物，我们吃牛肉就等于吃加工过的草一样。人体的新陈代谢始终是在运用着碳水化合物、蛋白质和脂肪。新陈代谢有两部分：异化作用和同化作用。异化作用是在分解利用体内的物质和细胞组织，是一种无时不在有规律的进行一般过程。同化作用是以相当平稳的速率不断地为人体建设新的细胞组织。如果你体内异化和同化作用的循环过程稳定，并能相互平衡，你的身体组织就能保持恒定。你能以过度出力和饥饿来加速异化作用的过程。但是，你欲靠充分的营养和长期的休息来加速同化作用的过程是不行的，这会造成脂肪的增多。我们只能依靠合理的进食制度、合理的劳逸结合，以保持同化和异化作用稳定平衡状态来增强体质。劳伦斯的这种理论解释了体质增强的道理，不是把增强体质的事作为副产品，而是当作主要目标来揭示他的道理，这比桑戴克不讲这种道理，只讲其教学规律的神经交替反射的道理，是两个历史阶段迥然不同的两种体育思想。
劳伦斯认为，应当从人体内部而非外在的行为表现来研究问题，他说请你务必记住：动作表现良好和身体强健完全是两回事。假如有两个人同时接受同一种运动的锻炼，其中一个人并不满足于动作行为的表现，注意了健身的作用，比另外一人加倍用力，结果他强健的程度也比对方加倍。而桑戴克专门主张人动作表现来研究问题，而且认为获得动作行为上的满足，这就达到了目的。在这一点上，劳伦斯和桑戴克二人思想上的差别十分鲜明。
劳伦斯认为，运动不一定就是健康的，认为运动就可以使人健康，这是一种错误观念。运动实际上是消耗体力、可能伤害身体。劳伦斯说。运动本身是不健康的，但是，运动适度能使人体健壮。桑戴克虽然主张健康是运动的副产品，但是还能说出“若是运动适当”才能增进健康的道理，而欧洲的本质主义则认为运动了就自然有好处，学会了技术就等于增强了体质。这种思想与劳伦斯的认识又是一个差别。
劳伦斯说：不能把“用力”和“动作”混为一谈，用力是指你所消耗的体能，而动作是由用力所产生的身体行为。动作可用力量和移动速度来计算，而生理上的用力则是指一个人当身体活动时其内部机能的反应：新陈代谢作用，出汗和循环等。当你骑自行车时我可以看出你骑车的动作，但我不知道你究竟出了多少力。当我量你的脉搏时，可以知道你消耗了多少能量，但我不知道你完成动作的情况。劳伦斯说：在健身运动中，我甚至不必关心人动作完成的怎样，我所注意的是你心跳的频率。
劳伦斯说：为了健身不需要什么特殊的运动，你不要把你所作的竞技运动和真正的健身运动混为一谈。健身运动不是和别人竞争。你并不是在尝试你举重能超过谁，你不必一定为自己规定举重二百磅或六分钟跑一里路，这些是运动员的目标，你的目标是身体。司泡尔特的意思是击败某人，而健身运动是无人可击败的。
劳伦斯说：旧的运动方式是，你必得在一定时间内完成某些动作，完全不顾及你进行这项运动时的身体情况。新的健身运动的方式是利用你自身的“电脑”适应身体变化来自动调节运动的情况。
3 结束语
劳伦斯的话不是经典，桑戴克的话也不是经典，都是不足为凭的，把他们的主张摆出来做个比较，大致可以反映一点几十年来美国体育思想的变化，这对我们研究当前中国体育理论和实践问题具有一定的参考价值。
参考文献：
〈1〉 王学政《体育概论》〔M〕上海出版社1945年18-19
〈2〉 江良规《中外体育》〔M〕上海出版社1946年114-116
〈3〉 徐永昌《体育历史》〔M〕北京师范大学出版社1987年239-241
〈4〉 劳伦斯《每周三十分钟健身运动》〔M〕台北出版社1977年87-90
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